Dukung UMKM, Adhiwangsa Hotel & Convention Solo Ajarkan Resep Dimsum Hingga Business Plan

SOLO, suaramerdeka-solo.com - Manajemen Adhiwangsa Hotel & Convention Solo menggelar program ‘Adhiwangsa belajar bisnis’ di Arkana Meeting Room, Rabu (15/3/2023), guna mendukung pengembangan para pebisnis pemula pemilik UMKM di Solo.

Dalam program tersebut para pemilik UMKM diajari teknik membangun bisnis, mulai resep dimsum ala hotel bintang empat, cara menghitung harga pokok penjualan (HPP), business plan, hingga segmentasi market.

Baca Juga: Nava Hotel Peduli Masyarakat, Gelar Kegiatan Donor Darah Bersama PMI Karanganyar

“Kami mengadakan ‘Adhiwangsa belajar bisnis’ bukan untuk mengambil keuntungan, namun ingin menjadi saluran dalam membantu peserta untuk mewujudkan impian bisnis.

"Biaya pendaftaran sebesar Rp 50 ribu pun kami alokasikan untuk makan siang peserta, sertifikat dan bahan praktek memasak,” terang Public Relation Adhiwangsa Hotel & Convention Solo, Mahadewi Lourdes, lewat keterangan tertulisnya.

Respons pemilik UMKM peserta ‘Adhiwangsa belajar bisnis’ bertema ‘Dimsum Series’ tersebut diklaim Mahadewi sangat baik.

Baca Juga: Ini Alasan UMKM Perlu Segera Miliki NIB

“Mereka aktif menanyakan materi, mulai menghitung harga sampai takaran resep dimsum. Hal ini membuat kami bersemangat untuk mengadakan kelas ‘Adhiwangsa belajar bisnis’ selanjutnya dengan tema mie.”

“Pemateri kelas bertema mie itu akan menjelaskan resep berbeda dalam mengolah makanan berbahan dasar mie dan teori dasar bisnis lainnya. Hal ini diharapkan dapat mendukung pebisnis pemula untuk memulai bisnis food and beverage di bidang mie,” sambung Mahadewi.

Peserta ‘Adhiwangsa belajar bisnis’, Dewi, mengapresiasi program tersebut.

Baca Juga: Rambah Pasar Online, UMKM Perlu Kembangkan Packaging Produk

“Di sini dibekali materi dasar sampai praktek membuat dimsum. Saya mengikuti kelas ini untuk menambah pengetahuan dalam membuat bisnis di ranah food and beverage, menjadikan saya lebih paham dalam menetapkan harga dan menjual produk,” tuturnya.**