Jelang Lebaran 2022: Stok Daging Sapi, Ayam dan Telur di Klaten Dipastikan Aman

- Jumat, 29 April 2022 | 14:15 WIB
Ilustrasi (SMSolo/pixabay)
Ilustrasi (SMSolo/pixabay)

KLATEN, suaramerdeka-solo.com – Menjelang Lebaran 2022, permintaan akan daging sapi, daging ayam dan telur akan mengalami kenaikan.

Kenaikan permintaan masyarakat sejak awal Ramadhan akan terus meningkat hingga Hari Raya Idul Fitri 1443 H.

Namun menurut Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Klaten, Widiyanti, stok barang-barang kebutuhan masyarakat di daerahnya itu masih aman.

Baca Juga: H-4 Lebaran, Puluhan Ribu Kendaraan Masuk Sukoharjo

‘’Bila dilihat angka produksi daging sapi dan kebutuhan daging di Klaten, maka produksi daging di Klaten masih bisa mencukupi kebutuhan selama Lebaran, bahkan masih ada surplus,’’ kata Widiyanti.

Berdasarkan data ketersediaan pangan asal ternak di DKPP Klaten pada April 2022, stok daging sapi 18.817.613 kg, perkiraan konsumsi 118.573 kg.

Pada Mei 2022, stok daging sapi mencapai 18.723.418 kg, sedang perkiraan konsumsi 140.567 kg. Dengan demikian masih surplus 18.464.278 kg.

Baca Juga: Jelang Lebaran, Harga Daging Ayam Broiler Melejit Hingga Rp 42 Ribu per Kg

Sedangkan untuk telur, ketersediaan bulan April 2022 mencapai 780.435 kg, perkiraan konsumsi 746.788 kg.

Pada Mei persediaan tercatat 867.567 kg, perkiraan konsumsi 856.781 kg, sehingga masih surplus 44.433 kg.

Ada pun untuk ketersediaan susu pada bulan April mencapai 543.672 liter, perkiraan konsumsi 256.781 liter.

Baca Juga: Jelang Lebaran 2022, Tim Pemkab Temukan Makanan Kedaluwarsa dan Daging Busuk

Halaman:

Editor: Setyo Wiyono

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Penyesuaian Harga BBM Tak akan Picu Resesi

Jumat, 23 September 2022 | 22:35 WIB

Duh!! Dampak BBM Naik, Harga Beras pun Ikutan Naik

Senin, 19 September 2022 | 12:48 WIB

Efisiensi, Shopee Indonesia Lepas Sejumlah Karyawan

Senin, 19 September 2022 | 11:39 WIB

BBM Naik, BLT Diharapkan Jaga Daya Beli Masyarakat

Jumat, 16 September 2022 | 12:32 WIB

Pemkab Klaten Siap Kucurkan BLT BBM Untuk Ojek dan UMKM

Selasa, 13 September 2022 | 07:42 WIB

Bank Daerah Karanganyar Raih Top GRC Award 2022

Rabu, 7 September 2022 | 19:25 WIB

Cukai Rokok Naik, Tapi Harga Tembakau Malah Anjlok

Kamis, 1 September 2022 | 14:06 WIB
X