Kualitas Kopi Indonesia di Level Internasional Tak Perlu Diragukan Lagi

"Respon positif dari negara lain ini membuktikan kompetisi COE memberi efek positif ke petani kopi. Dengan kata lain, kopi Indonesia berhasil merebut pasar Internasional karena kualitasnya sudah diakui dunia," jelasnya.

Seperti diketahui Cup of Excellence (COE), merupakan ajang kompetisi dengan penghargaan paling bergengsi yang diberikan untuk biji-biji kopi tertentu yang berasal dari sebuah negara produsen kopi.

Baca Juga: Jelang Semifinal Piala AFF, Ini Rekor Pertemuan Timnas Indonesia vs Vietnam

Penghargaan yang diraih melalui persaingan ketat yang diaudit oleh auditor profesional, dalam pemilihan biji kopi terbaik, yang dikirim oleh para petani dengan hasil biji kopinya dalam jangka waktu panen tertentu.

Biji kopi pemenang dipilih oleh sekelompok cuppers yang berasal dari dalam negeri dan luar negeri. Dalam ajang ini, hanya biji kopi yang memiliki skor tinggi yang diizinkan untuk maju berkompetisi. **