Bipang, Jajanan Pasar Karya Siswa SMKN 1 Juwiring Raih Juara 1 KKSI 2021

- Kamis, 2 Desember 2021 | 07:35 WIB
Kepala SMKN 1 Juwiring, Yulius Widiyanto MT memberikan apresiasi kepada siswa dan guru pembimbing atas prestasi pada KKSN 2021.  (SMSolo/dok)
Kepala SMKN 1 Juwiring, Yulius Widiyanto MT memberikan apresiasi kepada siswa dan guru pembimbing atas prestasi pada KKSN 2021. (SMSolo/dok)

KLATEN, suaramerdeka-solo.com – Mendengar nama bipang, mungkin kita teringat dengan istilah babi panggang yang sempat ramai diperdebatkan.

Namun bipang karya siswa SMKN 1 Juwiring Klaten itu berbeda, karena bahannya ubi yang dipanggang.

Hebatnya, bipang alias kue ubi panggang SMKN 1 Juwiring berhasil menjadi juara 1 Kamp Kreatif Siswa SMK Indonesia (KKSI) 2021 yang diselenggarakan Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan Kemendikbud.

Baca Juga: Pemkab Klaten Gelar Rakor Perkembangan Revitalisasi Rawa Jombor

Pengumuman pemenang dilakukan secara daring 30 November 2021 malam.

TIM KKSI SMKN 1 Juwiring terdiri atas Ari Hanifah, Adellia Jeny Putri, dan Ervita Cinta Chavalera Purwanto, ketiganya siswa kelas XII Jurusan Bisnis Daring dan Pemasaran.

Ada pun guru pembimbing Yuli Isruslina dan pendamping Suharni.

‘’Ubi banyak dijumpai di Jawa, kemudian muncul ide untuk membuat kue dari bahan ubi yang dikeringkan dan diolah menjadi tepung menjadi kue ubi panggang atau bipang,’’ kata Adelia yang menjadi ketua tim.

Baca Juga: Pasca Kebakaran Kapal Soemantri Brodjonegoro di Cilacap, PT Pupuk Indonesia Pastikan Distribusi Pupuk Aman

Kue itu diolah dengan telur, margarin, gula halus, santan, terigu, dan fermipan.

Halaman:

Editor: Setyo Wiyono

Tags

Artikel Terkait

Terkini

USB Komitmen Laksanakan Tridharma PT yang Berkualitas

Jumat, 11 November 2022 | 21:42 WIB

Dies Natalis USB Solo, ‘Berkarya Untuk USB Unggul’

Jumat, 11 November 2022 | 14:10 WIB

STT Warga Surakarta Asah Skill Karyawan

Senin, 31 Oktober 2022 | 20:27 WIB
X